巧克力公司将PCR包装用于美食产品

旧金山的Guittārd巧克力公司宣布，其整个零售烘焙片，晶圆以及专业3公斤袋生产线正在向消费后回收（PCR）软膜包装过渡。

这家拥有150多年历史的家族企业以其优质巧克力以及可持续发展的重点而闻名，其新包装将由24%的PC材料组成。

在Guittard的柔性薄膜包装产品系列中加入PCR不仅可以保持袋子的完整性和产品的保质期，还可以显着减少原始塑料的使用。

作为其“培养更好的可持续发展平台“的一部分，该公司表示，它致力于在国内和可可种植国的光荣采购，专家工艺，行业领导，环保举措以及长期可持续发展。

该公司的一位发言人表示，PCR包装最初是随着Guittard的新型椰子糖加糖巧克力Santé的推出而引入的。根据第三方分析，使用PCR节省了约16，000公斤的原始塑料，相当于近270，000个一加仑牛奶瓶中的塑料。

使用消费后回收材料的承诺加入了Guittard为实现长期可持续发展目标而实施的一系列努力。

“作为一家多代家族企业，我们了解提高产量和减少对环境的影响的重要性，同时保持客户期望的质量，“Gutt「d巧克力公司首席执行官兼第四代Gary Guittard说。“这些选择不仅对我们的W业务、员工和产品的未来很重要，而且对于我们集体未来的健康来说，它们也是正确的做法。

除PCR外，Guittard还具有：

。在其Fairfield设施中增加了太阳能电池板，抵消了该设施50%的能源需求，同时每年可减少1，217公吨的二氧化碳排放量

·通过与当地公司合作，开始大幅减少垃圾填埋场的废物，对用过的粗麻布可可豆袋进行升级改造。这项工作将使垃圾填埋场的废物减少约25%。Guittard还与回收合作伙伴合作，以实现零浪费目标。

已开始安装新的冷水机组系统，该系统将节约用水和能源，目标是到2025年将用水量减少50%。